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2020医疗招聘考试药学资料:常见中药材水试鉴别法

来源:中公卫生人才网 时间:2020-12-28 18:26:55
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2020医疗卫生招聘火热进行中,你的备考进行到哪一步了呢?中公卫生人才网为大家整理了药学的相关考试资料,为大家的备考保驾护航,今天为大家介绍的是常见中药材水试鉴别法的相关考试内容,望各位考生认真备考,金榜题名!

水试法鉴别中药材,主要是根据中药材经过水浸泡后产生各种特殊的变化,如颜色改变、产生泡沫、粘性、滑腻、膨胀及其它现象等等,用以确定中药材的真伪优劣。现介绍如下:

1红花

(菊科植物红花的干燥花):用水浸泡后,水变成金黄色,花不褪色。

2西红花

(鸢尾科植物番红花的干燥柱头):浸泡于水中后,柱头膨胀呈长喇叭状,水面应有油状物漂浮,水被染成黄色,不显红色,无沉淀,用棒搅动,不易碎断,否则是伪品。

3秦皮

少许浸入水中,因其含有荧光物质七叶树甙和七叶树素,浸出液在日光下可见蓝色荧光。

4香加皮

水或乙醇浸出液,在紫外光下显紫色荧光,加稀盐酸荧光不变(与含杠柳总甙有关),加氢氧化钠溶液,产生黄绿色荧光(4-甲氧基水杨酸反应)。而五加皮无此反应。

5苏木

投入热水中,浸液呈鲜艳的桃红色透明液体,加酸(或醋)液体变为黄色,加碱(或石灰水)液体又变红色。

6姜黄

用热水或乙醇浸泡,呈鲜艳的橙黄色透明液体,加碱(或苏打水)液体变桃红色。

7熊胆

其粉末投入水杯中,可逐渐溶解而盘旋,有黄线下垂至杯底且不扩散。

8小通草

水泡后手摸有粘滑感;干品嚼之亦有粘滑感。

9南天仙子(水蓑衣)

水浸时,毛膨胀竖立,蓬松散开,粘性甚大,味淡而粘舌。而天仙子(茄科)无粘性,且味苦。

10葶苈子、车前子

加水浸泡后,种子粘滑且体积膨大。

11胖大海

热水浸泡后,体积膨大至原来的数十倍且呈絮状团。

12竹黄

天然竹黄沾到唾液后产生极强的吸舌力,而人工竹黄吸力较小且色泽多为纯一白色。天然竹黄水浸液对酚酞指示剂不显碱性,而人工竹黄显碱性反应,呈紫红色。

13乳香

加水研磨后成白色乳状液者为真品。

14没药

与水研磨形成黄棕色乳状液者为真品。

15青黛

取0.5g加水10ml,振摇后放置片刻,水层不得显深蓝色,以此检查是否含有水溶性色素。

16儿茶

其水浸出液用火柴杆沾之,使轻微着色,待火柴杆干后,再浸入浓盐酸中,立即取出,于火焰附近加热后,杆上发生深红色,以此检查儿茶素。

17芦荟

芦荟的1∶100水溶液2ml,加等量饱和溴水,即有四溴芦荟混合甙的黄色沉淀生成。

18牛黄

取少许加清水调和,涂于指甲上,能将指甲染成黄色并经久不褪,俗称“挂甲”;入口则芳香清凉,味先苦而后微甜,嚼之不粘牙,可慢慢溶化。人工牛黄亦能“挂甲”,但入口后无清凉感,气微清香而略腥。

19石膏

取粉末2g,于140℃烘20分钟,加水1.5ml搅拌,放置5分钟,呈粘稠固体。因石膏加热失去一部分结晶水而成熟石膏,与水相遇,复变为生石膏而具有粘性。别的矿石则无此特性。

20银柴胡

正品水浸液无泡沫反应;而伪品山银柴胡水浸液有较强的泡沫反应。

21板蓝根

板蓝根根为十字花科植物菘蓝或爵床科植物马蓝的根。二者的鉴别点在于,菘蓝根的水煎液可显蓝色荧光;马蓝根的水煎液则无蓝色荧光反应。

22远志

取粉末0.5g,加热水10ml,用强力振摇1分钟,即生成持续性泡沫,并在10分钟内不消失,以此检查皂甙。

23白芷

取粉末0.5g,加水3ml,振摇后滤过,取滤液2滴,点于滤纸上,置紫外灯光下观察,显蓝色荧光。

24柴胡

取粉末0.25g放入试管内,加蒸馏水5ml,冷浸20分钟后,滤过,取滤液强力振摇5分钟,有持久性泡沫产生,以此检查皂甙。

25重楼

因含甾体皂甙,其水浸液振摇后产生很多泡沫并且经久不散;而拳参含没食子酸而无皂甙之泡沫反应。

26天麻

隔水蒸后有臊臭味(马尿味)者为真品,且野生者较家种品味浓。另取天麻粉末1g,加水10ml,浸渍4小时随时振摇,滤过,滤液加碘试液2~4滴,呈紫红色或酒红色反应。

27阿胶、龟胶、鹿角胶

取少许胶类药材用热开水溶化后,其溶液透明,有甜香味,无沉淀,无异味,无浮油星。否则即有假。

28山药、茯苓、三七、贝母、虫草、鹿茸

此类药材用粮食粉末伪造者较多,用热水浸泡后,粮食铸制者会溶化,正品不溶化。

以上就是为大家整理的药学的相关考试资料,备考过程中有任何问题可以点击上方链接咨询在线客服。欢迎关注中公卫生人才网,获取更多医疗招聘考试资讯!

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